Fourchettes et petites cuillères

22 mars 2015

Verrine crème d'avocat et crevettes

Et voici une autre idée de verrine qui accompagne à merveille la toute dernière recette postée : la douceur de l'avocat qui se marie parfaitement avec les petites crevettes (ça c'est pas nouveau...) et la touche de vinaigre balsamique mélangée à l'huile...

Posté par zenetika à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine avocat et crevettes

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21 mars 2015

Verrine crème d'artichaut et saumon

Pour un apéritif dinatoire les verrines c'est top ! J'adore la présentation toute en transparence, qui attise l'appétit et l'intêret avec délicatesse... Confectionnées pour un repas festif ou un apéritif entre copains, elles sont parfaites pour accompagner...

Posté par zenetika à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème d'artichaut, verrine d'artichaut et saumon

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11 mars 2015

Minis financiers à la pistache

Des bouchées inratables, faciles, rapides et présentables ...que demander de plus ? Ces petits financiers sont à croquer, idéals pour un petit café gourmand (ou pourquoi pas un thé) ou pour offrir dans un joli sachet et surtout pour se faire plaisir !...

Posté par zenetika à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: financiers à la pistache

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7 mars 2015

Paupiettes de veau sauce crème et champignons

Des recettes faciles, rapides à préparer et délicieuses c'est ce que beaucoup d'entre nous recherche en semaine quand on ne veut pas passer une heure à concocter le diner ! Alors avec des paupiettes achetées toutes prêtes (pour ma part de délicieuses...

Posté par zenetika à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paupiettes de veau à la crème

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28 février 2015

Far Breton

Cette recette de far Breton est un must : la recette de ma maman! Je suis restée sur cette recette, après en avoir testé quelques autres, car c'est la meilleure. Nous avons découvert le far pendant nos vacances dans le Morbihan, quand je n'étais encore...

Posté par zenetika à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: far breton

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22 février 2015

Petit gratin de potiron, pâtes et poulet

Une nouvelle recette testée au départ pour la petite que j'accueille pour changer de la purée de potiron: un petit gratin composé de petites pâtes alphabet, de filet de poulet, de potiron à la crème et le tout gratiné au gruyère râpé. J'ai goûté, j'ai...

Posté par zenetika à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin de potiron, gratin potiron et pâtes

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11 février 2015

Mille-feuille d'aubergine

Voici un légume que les enfants n'affectionnent pas trop généralement...et pas que les enfants ! Cette recette a eu un beau succès auprès des miens en tout cas avec ses saveurs provençales, goûteuse et saine et que pouvez servir avec une viande ou une...

Posté par zenetika à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mille-feuille d'aubergine

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1 février 2015

Riz au lait aux pommes et caramel au beurre salé

Un dessert que l'on affectionne beaucoup chez nous, c'est le riz au lait ! Pour changer du riz au lait classique, je vous propose ici une recette simple et très gourmande : un riz accompagné de pommes poêlées et recouvert d'un caramel au beurre salé,...

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Tags: riz au lait aux pommes et caramel au beurre salé

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25 janvier 2015

Mini terrine de saumon

Si vous recherchez des idées de recettes pour faire manger du poisson à vos enfants alors voici une petite recette que j'ai voulu tester, pour changer du filet de poisson classique, pour la petite de 15 mois que j'accueille. A cet âge il est important...

Posté par zenetika à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mini terrine de saumon

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21 janvier 2015

Galette des rois frangipane revisitée à la mode Bretonne

Il est de saison ,pendant tout le mois de Janvier, de déguster une ou plusieurs galettes. Depuis le début de ce mois, impossible de faire ma traditionnelle galette pour cause d'un mari qui me rapportait une à deux fois par semaine une galette du commerce...

Posté par zenetika à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galette des rois

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