Bonjour, je suis Assistante maternelle agrée à Sannois, dans le Val d'Oise. .

 L'essentiel de ce blog est consacré à la cuisine. Et oui, un blog de plus était-il bien nécessaire ? Mais voilà la cuisine ma colle à la peau depuis l'enfance....j'ai découvert le plaisir culinaire avec tous les bons petits plats et nombreux desserts que ma mère nous préparait avec amour. Et les vacances avec une mamie qui continuait de perpétuer les recettes de famille précieusement gardées, et l'été nous partons avec mamie, maman, tata, soeur et cousins à la recherche de mûres, que nous trouvions à profusion, pour faire tartes, glace et confitures....que de souvenirs d'enfance bien plus constructifs que des heures passées devant une DS....

Aussi loin qu'il m'en souvienne j'ai toujours aimé manger, du salé comme du sucré d'ailleurs, et c'est donc tout naturellement  que la cuisine est devenue une passion. J'aime créer, bouger et rêve de vivre plusieurs vies : tout à tour créatrice florale (ça c'est déjà fait, c'est mon premier métier), peintre  (je pratique l'aquarelle et l'acrylique quand le temps me le permet), danseuse (je fais du modern'jazz ), cuisinière (professionnelle bien sur!), bref vous l'aurez compris j'aime profiter de la vie et de ses plaisirs.

Alors je me suis dit : pourquoi pas MON BLOG. Pour me faire plaisir, bien sûr, et surtout pour le plaisir du partage, donner des idées aux parents, assistantes maternelles et toutes personnes qui aiment le plaisir de la table. Si  je cuisine tous types de plats pour toutes occasions, du plus simple au plus gastronomique,toutes mes recettes sont généralement simples à faire et ne demandent pas forcément de passer des heures en cuisine. Certains desserts, les gâteaux de fêtes par exemple, demandent du temps de préparation, mais qu'est ce que  quelques heures pour fêter l'anniversaire d'un être cher ?

Toutes les recettes ont été testées par mes enfants et certaines par les enfants en accueil, et ont été approuvées ! Je vous souhaite donc une bonne cuisine...