Après les recettes de premiers repas salés, je vous propose des recettes sucrées. Toujours avec l'utilisation de mon Bébédélice pour une cuisson à la vapeur mais vous pouvez très bien faire ces recettes dans une casserole avec un peu d'eau.

 

Compote pomme et poire ( à partir de 5 mois)

compote

 

Ingrédients : 1 pomme

                     1 poire

Eplucher la pomme et la poire, les couper en petits morceaux et les faire cuire selon les indications de votre appareil ou dans une casserole avec un verre d'eau pendant 15 minutes.

Mixer les fruits avec le jus de cuisson, sans ajout de sucre, afin d'obtenir une texture très fluide.

 

 

 

Compote pomme et nectarine (à partir de 7 mois)

 

compote-nectarine

 

Ingrédients :  1 pomme

                       1 nectarine

Eplucher la pomme et la nectarine. Couper les en petits morceaux et faire cuire dans votre appareil.

Mixer avec le jus de cuisson, ne pas ajouter de sucre, afin d'obtenir une texture très fluide.

 

 

 

Compote poire, banane et abricot ( à partir de 7 mois)

comote-poire-banane-abricot

Ingrédients :

1 poire

1/2 banane

2 abricots bien mûrs

 

Eplucher la poire et la banane, bien laver les abricots.

Couper en morceaux et faire cuire dans le panier vapeur.

Mixer avec le jus de cuisson afin d'obtenir une compote pas trop fluide.

Cette compte est vraiment délicieuse, le mélange poire/banane atténue l'acidité de l'abricot et permet ainsi la découverte de ce fruit tout en douceur...