31 mars 2015
Parmentier de joue de boeuf et purée de potiron
Un hâchis parmentier c'est bien bon, les enfants en raffolent alors je vous propose une variante qui permet de découvrir un produit tripier souvent méconnu et pourtant si délicieux : la joue de boeuf. La joue de boeuf est un morceaux savoureux (après...