Une petite merveille de gourmandise: une tarte fondante et crémeuse... J'ai craqué en découvrant cette recette dans le magazine "Pâtisserie et Compagnie" N°10 et l'ai testé lors d'un repas entre amis où j'étais chargée de faire un dessert: un succès !...

Voici une recette classique qui plaît toujours, qui allie simplicité, authenticité et légèreté ! Une bonne pâte maison, une compote maison aussi (c'est un peu plus long, mais bien meilleur) et des pommes...Tout simplement, comme quoi il est bon parfois...