Fourchettes et petites cuillères

16 juin 2014

Quiche aux poireaux

J'adore les quiches, on peut en faire de toutes sortes, elles peuvent se servir en entrée ou en plat du soir avec une salade. La quiche figure donc souvent aux menus de mes diners, elle régale mes enfants et mon mari gourmand.. Voici la recette de ma...

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Tags: quiche aux poireaux

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16 juin 2014

Cake à la banane, noix et pépites de chocolat

Envie d'un cake gourmand et moelleux ? Alors testez sans attendre ce délicieux cake qui m'a inspiré sur le site de ma belle soeur, Floriane Cuisine. La banane, les noix et le côté gourmand du chocolat donnent un savoureux mélange, en plus ce cake se conserve...

Posté par zenetika à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake à la banane

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15 juin 2014

Crumble de courgettes et vache qui rit

Je vous propose une version salée du crumble. So bristish, le crumble régal nos yeux et notre palais et en plus est très facile à réaliser. Une nouvelle idée donc pour donner envie aux enfants de manger des légumes ! Ingrédients : pour 4 personnes 4 courgettes...

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Tags: crumble de courgettes

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15 juin 2014

Escalopes de veau à la crème

Voici la classique recette d'escalopes de veau à la crème...si simple et délicieuse ! Et qui plaît à coup sur à tous les enfants. Normalement je fais cette recette avec des petits champigons de Paris rissolés mais pour cette fois je n'ai pas eu le temps....

Posté par zenetika à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 juin 2014

Tagliatelles de courgettes et pâtes

Voici une nouvelle recette qui permet de faire passer en douceur ce légume, souvent banni par les enfants et pourtant délicieux. Le léger croquant des courgettes préparées façon "tagliatelles", mélangé avec des pâtes en fait un savoureux mélange très...

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Tags: tagliatelles de courgettes

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7 juin 2014

Petit pot de semoule au miel

La semoule...encore un dessert qui a la nostalgie de mon enfance, en crème, en gâteau, en salé, ma mère la cuisinait de maintes façons et je continue donc aujourd'hui ces petits dessert indémodables. Voici une recette toute simple et vite préparée qui...

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Tags: recette semoule de blé fine

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7 juin 2014

Filet de poisson au gratin

Je vous propose une nouvelle façon d'accomoder des filets de poisson afin d'en faire apprécier le goût aux enfants. Cette recette n'est pas longue à préparer et elle change totalement la saveur d'un simple filet de poisson, elle sera sans doute plaire...

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Tags: filet de poisson gratiné, gratin de poisson

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1 juin 2014

Potage aux fânes de radis

Voici un petit potage qui a fait grand effet auprès de mes enfants, surtout la plus jeune qui déteste la soupe et qui m'a dit : "elle est trop bonne ta soupe, j'en reveut !" quoi, comment ? Quelle surprise ! Mon amie (et oui toujours la même qui me fait...

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Tags: potage aux fânes de radis

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31 mai 2014

Tarte à la rhubarbe à l'alsacienne

Après ma confiture, je me suis attaquée à un dessert que j'ai mangé pour la première fois il n'y a pas si longtemps : la tarte à la rhubarbe. Je me suis laissée tenter par une crème à l'alsacienne qui se marie très bien avec l'acidité de ce légume. Tous...

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Tags: tarte à la rhubarbe

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31 mai 2014

Confiture de rhubarbe

Cette semaine, une amie qui a la chance d'avoir un grand potager (mon rêve..) m'a donné une caisse pleine de rhubarbe..J'adore la rhubarbe, ce légume (le saviez-vous?) filandreux et acidulé réveille les papilles ! Il se prête à de nombreuses recettes,...

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Tags: confiture de rhubarbe

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